Che cos'è un antiossidante?
Naturalmente presenti nella nostra alimentazione, gli antiossidanti preservano la nostra salute. Proteggono il nostro organismo a lungo termine contrastando i radicali liberi. 1
Quali sono i loro diversi effetti sul nostro corpo? 2
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Preserverebbero la giovinezza della vostra pelle, sono molto spesso indicati sui vostri cosmetici;
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Proteggerebbero il vostro cuore, agendo sulle arterie;
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Avrebbero un'azione benefica sulla riduzione del colesterolo cattivo;
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Impedirebbero la degenerazione delle cellule degli occhi.
Un apporto quotidiano di antiossidanti:
L'OMS raccomanda un apporto minimo di antiossidanti di 10 000 unità ORAC (capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno/giorno3). Bevendo una tazza di tè matcha, per esempio, apportate 1 253 unità ORAC4 al vostro organismo.
Il tè matcha, una bevanda ricca di antiossidanti
Voglia di una cura multivitaminica per affrontare la stagione invernale? Il matcha è una polvere di tè verde molto concentrata in antiossidanti. Conoscete queste molecole benefiche per la salute?
Inoltre, grazie al suo elevato contenuto di polifenoli7, molecole prodotte naturalmente dalle piante per contrastare le aggressioni esterne, il tè matcha è ideale per rafforzare le vostre difese immunitarie.
Presentato sotto forma di polvere verde giada, è composto da:
- vitamina C;
- vitamina E;
- polifenoli;
- beta-carotene…
Rispetto ad alcuni altri alimenti, questa bevanda possiede un notevole contenuto di antiossidanti:
- Tè verde matcha 2: 1 253 unità ORAC/100 g;
- Ananas 2: 385 unità ORAC/100 g;
- Carota 2: 281 unità ORAC/100 g;
- Olio d'oliva 2: 146 unità ORAC/100 g;
- Cetriolo 2: 102 unità ORAC/100 g.
Quale frutto ha il più alto valore ORAC?
La bacca di açaí con un valore di 102 700 unità ORAC/100 g!
Quali sono gli altri benefici e proprietà del tè matcha per la salute?
La polvere di matcha è ricca di vitamine A, C ed E, ma anche di oligoelementi (zinco, rame e ferro). Aiuterebbe quindi a rafforzare il sistema immunitario e a contrastare lo sviluppo di alcune malattie. Grazie alla sua teina/caffeina, il matcha permetterebbe anche di combattere la stanchezza dando un boost alla vostra giornata!
Scegliere un tè matcha di qualità
La maggior parte dei tè matcha presenta un contenuto di antiossidanti molto interessante. Privilegiate un tè biologico e rispettoso dell'ambiente come il nostro matcha premium biologico o il nostro matcha cerimoniale biologico. Assicuratevi inoltre che la polvere provenga dal Giappone, paese d'origine del matcha.
In scatola o sfuso, conserva tutti i suoi benefici durante l'infusione.
Tutte le nostre gamme sono sottoposte a numerosi controlli di qualità per offrire agli amanti del buon tè un prodotto unico e gustoso!
Polvere magica dal Giappone? Bevete una tazza di tè matcha ogni mattina e approfittate di una cura di antiossidanti e altre vitamine. La potenza di questa fine polvere verde non ha più segreti per voi! Approfittate delle sue proprietà e dei suoi effetti benefici per la salute!
Fonti:
1 https://doctonat.com/antioxydants-alimentation/
2 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
3 https://cerden.be/files/pdf/stress_oxydant_portions_et_antioxydants_en_pratique_courante.pdf
4 https://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
5 https://doctonat.com/indice-orac-tableaux-aliments/