Ube Polvere di Ube ❘ 100g ❘ Cina
- Polvere di ube senza teina
- Note dolci di vaniglia e nocciola
- Fonte di fibre e proteine
- Polvere di ube
- Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, latte
Ube
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Lasciatevi sedurre da una dolcezza venuta da lontano: l’ube, una polvere di igname dal colore naturalmente viola!
Senza teina e apprezzata per il suo gusto delicato con note di vaniglia e nocciola, l’ube offre un’esperienza dolce, sottile e originale. Un sapore e un colore unici che trasformano ogni degustazione in un momento di piacere in qualsiasi momento della giornata.
La nostra polvere di ube è ideale sia per le vostre pasticcerie che per i vostri latte, dai più dolci ai più creativi! Preparata calda o fredda, vi regalerà una pausa dolce e ultra-gourmet.
Oltre a essere una bevanda di piacere, l’ube è anche tradizionalmente riconosciuta per le sue caratteristiche:
• Fonte di fibre
• Ricca di proteine
• Senza teina
Il suo design unico ispirato ai tatuaggi asiatici mette in luce un serpente colorato, simbolo di protezione e salute. Rivisitato nell’universo creativo Kusmi, questo si veste dell’iconico colore viola, per un tocco decisamente pop!
Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, latte
Versare in una ciotola 2 cucchiai di ube.
Aggiungere acqua a 80 °C.
Mescolare fino a completa dissoluzione. Regolare quindi con acqua o latte a piacere.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1516 kJ / 358 kcal
Grassi: 1.1 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri: 4.7 g
Proteine: 5.7 g
Sale: 0.06 g
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Che cos'è l'ube?
L'ube (si pronuncia u-bé) è una varietà di igname viola originaria delle Filippine, della Cina e, più in generale, dell'Asia orientale. Questo tubero si riconosce per la sua polpa viola naturalmente intensa e per il suo gusto dolce, leggermente zuccherino, con note di vaniglia e nocciola.
Ottenuto dopo disidratazione e macinazione, conserva:
- Il suo caratteristico colore viola
- Le sue qualità nutrizionali, in particolare il suo elevato contenuto di proteine
Oggi l'ube va ben oltre il suo uso tradizionale: conquista il pubblico internazionale, grazie ai social network e al crescente interesse per ingredienti al tempo stesso esotici, naturali ed estetici.
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Come preparare il vostro ube?
1-
Versare in una ciotola 2 cucchiai di ube
2-
Aggiungere acqua a 80 °C
(175°F)
3-
Mescolare fino a dissoluzione. Regolare poi con acqua o latte a piacere