Tutto quello che c'è da sapere sul Bellini: un po' di storia...
Ebbene sì, nessun segreto: il nostro tè bianco bio dai sapori voluttuosamente fruttati chiamato White Bellini trae chiaramente ispirazione dal Bellini, uno dei cocktail italiani più famosi al mondo, ideato alla fine degli anni '40.
Inutile girarci intorno, anche se tutte le strade portano a Roma, il Bellini è il cocktail emblematico della maestosa città di Venezia, un must proposto e gustato nei locali più eleganti della città. Settant'anni dopo la sua creazione nella città delle gondole, il cocktail Bellini è sempre amato e spesso reinterpretato. Il cocktail Bellini viene spesso consumato all'ora del brunch, per rinfrescare le nostre giornate estive, ma anche per accompagnarci per tutta la serata.
La creazione di questo cocktail si deve al barman Giuseppe Cipriani, patron del prestigioso Harry's Bar di Venezia, che lo chiamò «Bellini» perché il suo colore rosato gli ricordava quello della veste di un santo in un dipinto del pittore Giovanni Bellini.
Il Bellini, che cos'è?
A base di prosecco (lo champagne all’italiana) e di nettare di pesche, preferibilmente bianche, il Bellini ci ricorda l'estate e ci fa viaggiare. Allora grazie chi? Grazie Giuseppe!
Come preparare a casa un delizioso cocktail Bellini?
Fase 1: Prendete un bicchiere qualsiasi e schiacciatevi una pesca bianca fino a ottenere una purea liquida chiamata «nettare»
Fase 2: Aggiungete un goccio di sciroppo di zucchero
Fase 3: Lasciate poi riposare la preparazione in frigorifero per circa 2 ore, fino a raggiungere la freschezza desiderata
Fase 4: Versate quindi il nettare in un bicchiere raffreddato e completate con prosecco (o champagne) fresco.
Fase 5: Mescolate delicatamente e servite in una bella coppa (o flute) da champagne. Buona degustazione!
Ma attenzione: il Bellini va consumato con moderazione. Se avete voglia di concedervi qualche strappo alla regola, abbiamo la soluzione ideale: scegliete il nostro tè bianco bio White Bellini... Nessun segreto: da Kusmi, è cocktail Bellini tutti i giorni, ma il nostro è naturalmente analcolico.
Quando Kusmi si ispira al Bellini: una miscela seducente e delicata
Kusmi vi propone, con White Bellini, un tè bianco bio, dolce e delicato, che unisce un tocco di tè verde e deliziosi aromi naturali di pesca e albicocca.
Oltre a essere un vero e proprio cocktail di sapori, questo tè vi regalerà molteplici benefici grazie alla sua base di tè bianco, di cui non si contano più i meriti; in più è bio e made in Normandia. Cosa c'è di più naturale?
Dopo l'infusione, il White Bellini bio assume un sontuoso color champagne, rendendolo ancora più sfolgorante. I vostri ospiti potrebbero confondersi.
Rimanete in modalità «brunch» con il nostro tè bianco bio White Bellini!
Ah, il brunch! Concetto amatissimo proveniente dagli Stati Uniti, il brunch è un connubio golosissimo tra colazione e pranzo. Questa tendenza del brunch è sempre più apprezzata, sia nei piatti sia, naturalmente, nelle tazze! Avviso agli amanti del brunch: indecisi tra servire un buon tè caldo o un cocktail chic? Non cercate oltre, il nostro tè bianco bio al gusto pesca-albicocca White Bellini sarà il perfetto compromesso tra brio e dolcezza.
E perché non servirlo nella vostra più bella coppa da champagne? L’effetto sarà ancora più sensazionale!