Voor elk wat wils en naar ieders gewoonten
Of het nu elke ochtend bij het ontbijt is, of wat vaker tijdens het theemoment, zwarte thee is vooral geliefd om zijn smaak. Als de meest gedronken variant in Frankrijk valt zwarte thee in de smaak door zijn uitgesproken karakter: intense, aromarijke en moutige smaken. Dat we het zo regelmatig drinken, komt ook doordat we weten dat zwarte thee goed voor ons is. Het is een hydraterende drank, die ongezoet gedronken kan worden en bekendstaat om zijn weldadige effecten. Naast het stimulerende effect (dankzij die fijne oppepper!) zou zwarte thee helpen tegen diabetes (het reguleert de bloedsuikerspiegel), cholesterol, hoofdpijn en angstgevoelens. U kunt dus zonder risico 4 tot 5 koppen zwarte thee per dag drinken. (Als het kleine kopjes zijn, kunt u er zelfs iets meer nemen!)
Voor elk moment van de dag
Wat u ertoe kan aanzetten uw consumptie van zwarte thee te matigen, is uw gevoeligheid voor theïne. De theïne die in zwarte theebladeren aanwezig is, komt vrij zodra ze in heet water worden ondergedompeld. Ideaal voor een welkome dosis energie overdag... Alleen zijn de ervaren stimulatie, de opnamesnelheid en de tolerantie voor iedereen verschillend. Mensen die gevoelig zijn voor theïne en bang zijn om moeilijk in slaap te vallen, drinken zwarte thee bij voorkeur alleen in de ochtend. We raden u dan ook aan om zelf te testen waar uw tolerantiegrens voor theïne ligt.
Wist u dat theïne en cafeïne van hetzelfde molecuul afkomstig zijn? Zeker weten! Cafeïne heeft echter niet dezelfde effecten op het lichaam als theïne. Men zegt over het algemeen dat cafeïne opwekkend werkt, terwijl theïne stimulerend is. Een belangrijk gegeven bij het kiezen van de drank die u gedurende de dag van energie voorziet!
Om optimaal van de voordelen van zwarte thee te genieten, wordt over het algemeen aangeraden 's ochtends een kop te drinken voor een energieke maar zachte start van de dag. De rest van de dag is eerder geschikt voor groene thee of witte thee.
Afgestemd op ieders gezondheidstoestand
Zwangere vrouwen
Een andere doelgroep die de inname van theïne wil beperken: zwangere vrouwen, aan wie artsen over het algemeen adviseren hun consumptie te beperken tot twee koppen zwarte thee per dag.
Mensen die medicatie gebruiken of aan bloedarmoede lijden
Als u medicatie gebruikt, is het eveneens aan te raden bij uw arts te controleren of bepaalde voedingsmiddelen of dranken de werking van een geneesmiddel kunnen beïnvloeden door een of meer effecten ervan te verzwakken, te vertragen of juist te versterken. Zo kunnen koffie of alcohol bepaalde bijwerkingen van een medicijn versterken. Bij thee is dit zeer zelden het geval, maar aarzel bij twijfel niet om uw arts te raadplegen! Een van de bekendste interacties is om geen ijzer (als voedingssupplement) met thee in te nemen, omdat dit de opname door het lichaam belemmert.
Iedereen kan (ook) alternatieven bedenken
Als u om wat voor reden dan ook uw consumptie van zwarte thee moet verminderen en bang bent om het te missen, kunt u verschillende warme dranken ter vervanging proberen.
Rooibos
We raden u vooral Rooibos aan (theevrij/zonder theïne), een struik uit de acaciafamilie waarvan de piepkleine, dennennaaldachtige blaadjes alleen in Zuid-Afrika groeien. De niet-bittere en aardse smaak kan sommigen aan zwarte thee doen denken. Het enige verschil? Het bevat geen theïne (cafeïne) en kan dus op elk moment van de dag worden gedronken!
Kruidentheeën en infusies
Een andere optie: de veelheid aan kruidentheeën en infusies. Zoveel verschillende smaken om te ontdekken, met telkens weer voordelen voor de gezondheid... die u zelf kunt ervaren!
Theïnevrije zwarte thee
Tot slot kunt u, indien gewenst, zwarte thee ook cafeïnevrij/theïnevrij maken om het theïnegehalte te verlagen, met behoud van de smaken en aroma's van de theebladeren. Een theïnevrije zwarte thee heeft geen stimulerend effect, waardoor u deze op elk moment van de dag kunt drinken, zelfs 's avonds zonder dat uw nachtrust eronder lijdt! Hoe pakt u dit aan? Laat uw zwarte thee simpelweg een eerste keer trekken en gooi het water met de theïne weg. Bewaar hetzelfde theezakje en laat uw thee een tweede keer trekken in vers water.
Een korte herinnering aan de voordelen van zwarte thee
Zwarte thee heeft talrijke gezondheidsvoordelen. Om te beginnen met het stimulerende effect dat hierboven al werd genoemd. Het staat er ook om bekend de spijsvertering te bevorderen en de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te reguleren. Omdat het rijk is aan antioxidanten, zou het vroegtijdige celveroudering en het ontstaan van bepaalde ziekten helpen tegengaan.