Welke molecule in zwarte thee zou op stress inwerken?
Wanneer we thee zeggen, denken we meteen aan theïne. Deze molecule komt gedurende 6 uur geleidelijk vrij in het lichaam en zou de concentratie stimuleren en ons geheugen versterken. Zo benutten we onze intellectuele capaciteiten optimaal! Een andere, minder bekende molecule die ook in zwarte thee aanwezig is, is theanine, die ons zou kunnen kalmeren. Theanine, dat niet in koffie voorkomt, zou ontspanning en relaxatie bevorderen en zo angstsymptomen verminderen. Het is ongelooflijk welk effect bepaalde moleculen op onze hersenen zouden kunnen hebben!
Hebben de tannines in zwarte theebladeren een antistresswerking?
In tegenstelling tot theanine, dat zou inwerken op de vermindering van mentale en fysieke stress, hebben tannines andere voordelen. Deze antioxiderende moleculen zijn verantwoordelijk voor de wrangheid van thee, de soms ervaren bitterheid, en helpen planten – waaronder de theestruik – zich tegen microben te verdedigen. Bij mensen die thee drinken is deze « schildfunctie » even gunstig, omdat ze de jeugdigheid van de cellen helpt behouden. Dit kan zichtbaar zijn aan huidverslapping en rimpelvorming, maar ook in het lichaam, waar antioxidanten een sleutelrol zouden spelen bij de preventie van kanker en cardiovasculaire of ontstekingsziekten…
Hoe maakt u van uw zwarte theepauze een antistressmoment?
Niet alleen de samenstelling van thee speelt een rol. Het moment dat we nemen om zwarte thee te drinken, kan ook bijdragen aan het verminderen van onze angst. Deskundigen op het gebied van werkritmes hebben aangetoond dat pauzes helpen om op lange termijn efficiënter te zijn. Even stoppen en een pauze nemen, helpt om ons daarna beter opnieuw te concentreren. Een tea time in de namiddag inplannen helpt om het tempo te vertragen. Terwijl we de neiging hebben om koffie in één teug op te drinken, past thee in een welzijnsmoment waarin we de tijd nemen. We brengen het water aan de kook, laten de thee trekken en drinken hem vervolgens in kleine slokjes. Zo krijgen we tijd om na te denken, te mijmeren, te mediteren…
En als dat niet werkt?
Is de beste optie niet om te zeggen dat stress niet per se slecht is? Raken we niet gemakkelijk gestrest door van alles en nog wat? Het was een openbaring toen we de TED-talk van psychologe Kelly McGonigal ontdekten. Daarin vertelt ze dat niet stress elk jaar sterfgevallen veroorzaakt, maar de manier waarop we ernaar kijken. Wanneer we stress als schadelijk en gevaarlijk beschouwen, beïnvloedt hij onze gezondheid. De oplossing: zie de uitingen van stress, zoals een versnelde hartslag en zweten, als de voorbereiding van het lichaam om een nieuwe uitdaging aan te gaan! Een beetje als een adrenalinestoot die ons in de juiste stemming brengt. Professionals in persoonlijke ontwikkeling herhalen het trouwens: onze gedachten creëren onze werkelijkheid. Als we beslissen dat stress gunstig is, dat hij ons aandrijft, dan zij het zo!
De andere gezondheidsvoordelen van zwarte thee
Zwarte thee heeft nog tal van andere voordelen voor de gezondheid en het lichaam. Zwarte theebladeren werken stimulerend door de theïne die ze bevatten. Ze geven u de energie die u nodig hebt voor uw dag zonder uw nervositeit te versterken, in tegenstelling tot koffie, die door zijn cafeïnegehalte als een stimulerend middel wordt beschouwd. Zwarte thee zou ook voordelen hebben voor de spijsvertering en buikpijn. Hij is zeer rijk aan antioxidanten en zou ook helpen de ontwikkeling van bepaalde ziekten en vroegtijdige celveroudering tegen te gaan.
Net als zijn neven, groene en witte thee, is zwarte thee dus een drank met talrijke gezondheidsvoordelen. Het drinken van een kopje thee zou uw stress- en angstniveau kunnen verlagen door de aanwezigheid van L-theanine.