Diese Insel, die größte Europas, zeichnet sich dadurch aus, Reisenden zahlreiche unterschiedliche Landschaften zu bieten: Berge, Hügel, Küsten, Ebenen … Vulkane! Zwei Möglichkeiten stehen zur Wahl: eine Rundreise um die Insel planen, um einen Überblick zu bekommen und nie zweimal am selben Ort zu übernachten, oder sich an einer ihrer Küsten niederlassen, im Norden rund um Palermo oder im Osten in der Umgebung von Catania.
Zauberhafte Landschaften
Wenn Sie sich für den Osten entscheiden, können Sie die gesamte Küste bis nach Messina und seiner Meerenge erkunden, ausgehend vom majestätischen Syrakus, das Henri Salvador so sehr zu besuchen träumte. Sie kommen durch die bezaubernde Stadt Taormina, die an den Hängen des Ätna liegt und über die Guy de Maupassant sagte: „Müsste ein Mensch nur einen Tag auf Sizilien verbringen und fragte: ‚Was muss man dort sehen?‘, würde ich ihm ohne Zögern antworten: ‚Taormina‘. Es ist nichts als eine Landschaft, aber eine Landschaft, in der sich alles findet, was auf Erden geschaffen zu sein scheint, um Augen, Geist und Fantasie zu verführen.“
Duftende Zitrusfrüchte … für einen besonders feinen Zitrusfrüchtetee
Ein weiterer, nicht zu unterschätzender Vorzug Siziliens zu Beginn des Frühlings: Orangen- und Zitronenbäume stehen in Blüte, ein Genuss für die Augen und wie ein Duft aus der Ferne, der sofort in eine andere Welt entführt. Etwas später in der Saison werden Bougainvilleen mit ihren endlosen violetten Trauben die Fassaden erobern, neben Palmen und Oleander …
Doch zurück zu den Zitrusfrüchten, denn Sizilien ist tatsächlich die Insel der Orangen (die unwiderstehlichen Blutorangen), Zitronen, Mandarinen und Grapefruits, die es in sehr großen Mengen produziert (60 % der italienischen Zitrusfrüchte stammen aus Sizilien), aber auch in hervorragender Qualität. Dies hat ihnen unter anderem Zertifizierungen der Europäischen Union eingebracht: die geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.) für Orangen aus Ribera und die geschützte geografische Angabe (g. g. A.) für Zitronen aus Syrakus und sizilianische Blutorangen.
Auch Liebhaber von Nüssen und Trockenfrüchten kommen nicht zu kurz! Wer noch nie Mandeln aus Avola probiert hat, hat noch keine echte Mandel gekostet … Ein perfektes Oval, ein einzigartiger Geschmack! Dasselbe gilt für die berühmten Pistazien aus der Stadt Bronte am Fuß des Ätna oder für die erlesenen Walnüsse und Haselnüsse der Insel. Sie verfeinern übrigens zahlreiche sizilianische Gerichte.
Tatsächlich kann niemand dem Charme Siziliens widerstehen. Stellen Sie sich vor … Sie sitzen in der Sonne auf einer Terrasse und genießen nach Ihrem Arancino (Reisbällchen mit Mozzarella und Fleisch oder Gemüse) und Ihrem Cannolo (köstliches Gebäck mit süßer Ricottacreme) einen grünen Mandeltee. Heute Morgen haben Sie ein prachtvolles griechisches Theater bewundert, und später werden Sie die Bucht von Catania von den Hängen des Ätna aus betrachten. Ist das nicht ein äußerst verlockendes Programm? Allora andiamo!