Un antioxidante, ¿qué es exactamente?
Antes de saber si el té verde es bueno para su salud, empecemos por el principio: los antioxidantes, ¿qué son? ¿Por qué son buenos y cuáles son sus beneficios?
Los antioxidantes son moléculas presentes de forma natural en numerosos alimentos cuya función es proteger nuestro organismo del envejecimiento prematuro al oponerse a la acción de los radicales libres.
Los antioxidantes ayudan, por tanto, a combatir estos radicales libres que dañan nuestras células y que incluso pueden favorecer el desarrollo de ciertas enfermedades.
Si hablamos de antiOXIDANTES, es porque su función es combatir la oxidación provocada por los radicales libres. Como habrá comprendido, los antioxidantes son útiles para nuestro cuerpo, nuestra salud y nuestro bienestar a largo plazo.
Y con razón, los antioxidantes actuarían en casi todos los niveles de nuestro cuerpo:
- En la piel, preservando su juventud. Los antioxidantes pueden combatir la flacidez cutánea y la formación de arrugas. Esta es una de las razones por las que encontrará a menudo la palabra antioxidante en sus cosméticos.
- En el corazón. Los antioxidantes pueden preservar las arterias y reducir el nivel de colesterol malo. En resumen, previenen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- En los ojos, evitarían la degeneración de las células
- En el organismo: al preservar la juventud de las células, desempeñarían un papel en la prevención del cáncer, las enfermedades inflamatorias, etc.
¿Qué alimentos son ricos en antioxidantes?
En la familia de los antioxidantes, tenemos:
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• la vitamina C
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• la vitamina A
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• la vitamina E
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• Los polifenoles
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• los carotenoides
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• el zinc, etc.
Por tanto, es fácil encontrar antioxidantes en nuestra alimentación. Las fuentes son sencillamente variadas. Especias como la cúrcuma o el pimentón son ricas en vitamina E. La vitamina C está muy presente en los cítricos, así como en la acerola o las bayas de goji. Una alimentación variada y saludable, rica en verduras, debería cubrir todas sus necesidades. Y con eso, ¿qué bebemos?
El té verde, el más potente de los tés antioxidantes
Por delante del té negro y el té blanco, el té verde es el té más rico en antioxidantes. ¿La explicación? Su contenido en polifenoles (catequinas), moléculas antioxidantes beneficiosas para la salud.
Según la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación (ANSES), una taza de té verde puede contener hasta 400 mg de polifenoles. También se ha demostrado que los polifenoles (catequinas) pueden utilizarse en la regulación de las respuestas inmunitarias de las alergias, de la mucosa intestinal y de la inmunidad antitumoral. Por tanto, el consumo de té verde contribuiría a reforzar las defensas antioxidantes y naturales del organismo.
En resumen, el contenido de polifenoles del té verde lo convierte en un alimento potencialmente muy interesante desde el punto de vista del sistema inmunitario.
¿Beber té verde permite evitar la aparición de arrugas?
Existiría una relación entre las arrugas y el té verde, como demuestra su presencia en algunos cosméticos para la piel. Sin embargo, mantengamos el sentido común: aunque el té verde es apreciado por sus virtudes astringentes y antiarrugas, beber varias tazas no le devolverá la piel de sus 20 años. En cualquier caso, en Kusmi consideramos que todas las mujeres son bellas al natural.
¿Son buenos los antioxidantes del té verde para las caries?
Otros beneficios del té verde: su efecto sobre el desarrollo de la placa dental y la lucha contra las caries. Son de nuevo los famosos polifenoles, fuente de antioxidantes presentes en el té verde, los que tendrían un papel antibacteriano. Estos limitarían la adherencia de la glucosa a los dientes. ¡Buenas noticias para todos los amantes de los tés verdes ecológicos!
¿Qué té verde elegir para aprovechar los antioxidantes?
Aunque todos los tés negros o blancos poseen antioxidantes interesantes, el té verde sigue siendo el más potente, especialmente gracias a su alto contenido en catequinas. Dentro de la familia de los tés verdes, el té matcha sería además el más rico en antioxidantes. ¡Bingo para usted! El té matcha también forma parte de nuestros tés verdes ecológicos. Para disfrutar de numerosos beneficios, pruebe también nuestro té verde 100% vitaminado llamado Ritual de 28 días, una innovadora cura de vitamina C de 4 semanas.
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Ahora ya lo sabe todo sobre las propiedades antioxidantes del té verde. ¿Reconozca que sus desayunos tendrán otro sabor al conocer los poderes del té verde?
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