¿Qué diferencias hay entre la menta y la menta piperita?
Se trata de dos plantas diferentes: por un lado, la hierbabuena (mentha spicata) y, por otro, la menta piperita (mentha piperita). La primera tiene hojas verde claro, largas y dentadas; la segunda presenta un verde más oscuro. Visualmente son bastante parecidas, ya que la menta piperita procede del cruce entre la hierbabuena y la menta acuática (que crece junto al agua). Su principal diferencia es, sobre todo, el sabor. La hierbabuena es más suave y sutil. La menta piperita es más intensa, porque es más rica en mentol. Se utiliza para producir aceite esencial, pero también para aromatizar dentífricos, dulces y cócteles… Si quiere variar los placeres, sepa que existen más de 25 variedades de menta: menta limón, menta chocolate, menta de campo, menta corsa…
¿Cuáles son los beneficios y efectos de la menta y la menta piperita?
Como estas dos plantas aromáticas pertenecen a la misma familia, sus beneficios y propiedades para la salud son bastante similares. Utilizada desde la Antigüedad, la menta es apreciada por sus propiedades analgésicas, ya que el mentol actúa como calmante. Aplicada sobre la piel (en cataplasma o como aceite esencial), alivia los dolores articulares o las picaduras de insectos. Pero sus beneficios también se obtienen al ingerirla. La menta piperita ayudaría a despejar las vías respiratorias, por ejemplo en caso de resfriado. Otra de sus ventajas sería facilitar la digestión al estimular las secreciones biliares, lo que alivia el dolor de estómago y la hinchazón (trastornos digestivos).
¿Cuáles son los beneficios y efectos de la menta/menta piperita en tisana o infusión?
Más allá de las particularidades de la menta y la menta piperita, las tisanas son aliadas del bienestar, ya que ayudan a completar la hidratación del organismo, necesaria para eliminar toxinas. Aunque es el sistema digestivo el que realiza el trabajo de eliminación (o drenaje), las infusiones son una forma adicional de ayudar al organismo hidratándolo de la mejor manera.
¿Cómo preparar una tisana casera de menta/menta piperita?
La forma más sencilla consiste en dejar infusionar hojas frescas, que deberá recordar enjuagar previamente. También puede recurrir a hojas secas, que se conservan mucho más tiempo. Si no tiene menta en su jardín (¡ni jardín, directamente!), encontrará plantas de menta y de menta piperita en muchos comercios de alimentación. Procure priorizar las plantas procedentes de agricultura ecológica, ya que están garantizadas sin pesticidas. Su infusión se prepara vertiendo agua a punto de hervir (calentada a una temperatura de 100 grados) sobre las hojas. Calcule unas dos ramitas pequeñas de menta por taza de agua. Después, deje infusionar de 5 a 10 minutos, según la intensidad de sabor deseada.
¿Cómo aromatizar una tisana casera de menta/menta piperita?
Según los gustos, se puede endulzar la infusión añadiendo azúcar moreno, miel, sirope de arce o sirope de agave. Tenga en cuenta que la tisana de menta o de menta piperita puede complementarse con otras plantas aromáticas, que aportarán sabores y beneficios a su receta. Le recomendamos especialmente probar las mezclas «menta-tila», «menta-verbena», «menta-limón», «menta-tomillo», «menta-manzanilla», «menta-flor de azahar» o «menta-jengibre». Por último, sepa que las hojas de menta también pueden aromatizar una ensalada, una tarta salada o una crema de postre. ¡Las posibilidades son ilimitadas!
¿Dónde encontrar menta piperita en las infusiones ecológicas Kusmi Tea?
Como no siempre se tiene tiempo o ganas de preparar una tisana casera, en Kusmi le ofrecemos una amplia gama de infusiones ecológicas. Entre ellas, nuestra mezcla Be Cool contiene menta piperita. Concebida como la aliada para mantenerse zen, incluye hojas de menta y verbena, acompañadas de manzana y regaliz. Objetivo: regalarse un momento de dulzura y serenidad. Como siempre en Kusmi, estas plantas aromáticas proceden de agricultura ecológica y se mezclan, aromatizan y envasan en Francia. Además, tanto si se elige a granel como en bolsitas, la infusión Be Cool cuenta con un envase ecológico, reciclable o biodegradable.
La infusión de menta piperita posee numerosos beneficios y efectos positivos para la salud: digestión, piel, propiedades analgésicas, resfriado… Para una mayor calidad, opte por una infusión ecológica con hojas sin pesticidas y cultivadas respetando el medio ambiente. Disfrute de sus efectos bebiendo una o varias tazas a lo largo del día.